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Alta Langa Brut DOCG "Cinquecento" 2022 - Vite Colte
Giallo paglierino brillante percorso da un fine perlage. Naso ampio con note di frutta esotica, nocciola tostata, agrumi e fiori bianchi, su uno sfondo di pasticceria. In bocca è denso e cremoso, animato da una viva freschezza.
L’Alta Langa DOCG 2016 di Vite Colte nasce da uve pinot nero e chardonnay raccolte a mano nei vigneti posti tra i 500 e i 600 metri di altitudine, su suoli calcarei. La vinificazione delle due varietà avviene separatamente in acciaio e il blend finale destinato alla rifermentazione in bottiglia vede una netta prevalenza di pinot nero. Dopo la presa di spuma il vino rimane a contatto con i lieviti un minimo di 30 mesi prima della sboccatura. Uno spumante complesso nella sfera olfattiva e dotato di una spiccata eleganza in assaggio.
Spumante da abbinare a ricette a base di crostacei, è ottimo con il sushi.
Solfiti
Alta Langa
Acciaio
Elegante
Fresco
Fruttato
Taglio
Italia
Brut
Per viziarsi
Piemonte
Crostacei
Primi di pesce
Sushi
Spumante
L’Alta Langa DOCG 2016 di Vite Colte nasce da uve pinot nero e chardonnay raccolte a mano nei vigneti posti tra i 500 e i 600 metri di altitudine, su suoli calcarei. La vinificazione delle due varietà avviene separatamente in acciaio e il blend finale destinato alla rifermentazione in bottiglia vede una netta prevalenza di pinot nero. Dopo la presa di spuma il vino rimane a contatto con i lieviti un minimo di 30 mesi prima della sboccatura. Uno spumante complesso nella sfera olfattiva e dotato di una spiccata eleganza in assaggio.
Spumante da abbinare a ricette a base di crostacei, è ottimo con il sushi.
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Giallo paglierino brillante percorso da un fine perlage. Naso ampio con note di frutta esotica, nocciola tostata, agrumi e fiori bianchi, su uno sfondo di pasticceria. In bocca è denso e cremoso, animato da una viva freschezza.
L’Alta Langa DOCG 2016 di Vite Colte nasce da uve pinot nero e chardonnay raccolte a mano nei vigneti posti tra i 500 e i 600 metri di altitudine, su suoli calcarei. La vinificazione delle due varietà avviene separatamente in acciaio e il blend finale destinato alla rifermentazione in bottiglia vede una netta prevalenza di pinot nero. Dopo la presa di spuma il vino rimane a contatto con i lieviti un minimo di 30 mesi prima della sboccatura. Uno spumante complesso nella sfera olfattiva e dotato di una spiccata eleganza in assaggio.
Spumante da abbinare a ricette a base di crostacei, è ottimo con il sushi.
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L’Alta Langa DOCG 2016 di Vite Colte nasce da uve pinot nero e chardonnay raccolte a mano nei vigneti posti tra i 500 e i 600 metri di altitudine, su suoli calcarei. La vinificazione delle due varietà avviene separatamente in acciaio e il blend finale destinato alla rifermentazione in bottiglia vede una netta prevalenza di pinot nero. Dopo la presa di spuma il vino rimane a contatto con i lieviti un minimo di 30 mesi prima della sboccatura. Uno spumante complesso nella sfera olfattiva e dotato di una spiccata eleganza in assaggio.
Spumante da abbinare a ricette a base di crostacei, è ottimo con il sushi.
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$27.94
Alta Langa Brut DOCG "Cinquecento" 2022 - Vite Colte—
$27.94
Description
Giallo paglierino brillante percorso da un fine perlage. Naso ampio con note di frutta esotica, nocciola tostata, agrumi e fiori bianchi, su uno sfondo di pasticceria. In bocca è denso e cremoso, animato da una viva freschezza.
L’Alta Langa DOCG 2016 di Vite Colte nasce da uve pinot nero e chardonnay raccolte a mano nei vigneti posti tra i 500 e i 600 metri di altitudine, su suoli calcarei. La vinificazione delle due varietà avviene separatamente in acciaio e il blend finale destinato alla rifermentazione in bottiglia vede una netta prevalenza di pinot nero. Dopo la presa di spuma il vino rimane a contatto con i lieviti un minimo di 30 mesi prima della sboccatura. Uno spumante complesso nella sfera olfattiva e dotato di una spiccata eleganza in assaggio.
Spumante da abbinare a ricette a base di crostacei, è ottimo con il sushi.
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L’Alta Langa DOCG 2016 di Vite Colte nasce da uve pinot nero e chardonnay raccolte a mano nei vigneti posti tra i 500 e i 600 metri di altitudine, su suoli calcarei. La vinificazione delle due varietà avviene separatamente in acciaio e il blend finale destinato alla rifermentazione in bottiglia vede una netta prevalenza di pinot nero. Dopo la presa di spuma il vino rimane a contatto con i lieviti un minimo di 30 mesi prima della sboccatura. Uno spumante complesso nella sfera olfattiva e dotato di una spiccata eleganza in assaggio.
Spumante da abbinare a ricette a base di crostacei, è ottimo con il sushi.
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