Paglierino, con riflessi dorati. Al naso si esprime con sentori di agrumi, note di fiori secchi e toni gessosi. Al palato è fine, sapido, vivace.

"Pur" di Enderle & Moll nasce da uve raccolte manualmente; in seguito, dopo una macerazione di 2 giorni e la fermentazione, è travasato in parte in inox e in parte in barrell. Di ottima beva, è particolarmente allettante, sia al naso che al palato.

Ottimo in abbinamento ai secondi di pesce, è da provare anche con uova, torte salate e crostacei.

Solfiti

Müller Thurgau

Acciaio

Monovitigno

Germania

Occasione informale

Biologici

Naturali

Crostacei

Secondi di pesce

Torte salate

Uova

Bianco