Si annuncia all’occhio con un colore ambrato. Al naso si apre con un bouquet floreale, che richiama anche note fruttate e legnose. All’assaggio emerge un sapore di luppolo, che si alterna a sensazioni erbacee e leggeri sapori agrumati.

Se siete amanti delle birre IPA, ossia quelle che fermentano ad alte temperature, allora questo Blended Irish Whiskey “Caskmates Ipa Edition” fa davvero al caso vostro. Ci troviamo infatti di fronte a un Whiskey che, al termine del processo produttivo, viene fatto maturare da Jameson in barrique che in precedenza contenevano birra, acquisendone quindi il carattere floreale e i cenni gustativi tipici del luppolo. Un prodotto a dir poco interessante, che testimonia la voglia di sperimentare di Jameson, leader nella produzione di Whiskey irlandese sempre pronto a raccogliere nuove sfide e a lanciare sul mercato etichette originali.

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