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Cesanese di Olevano Romano Riserva DOC 2022 - Damiano Ciolli
Rubino con sfumature granata. Offre generosamente alle papille olfattive sentori di pepe, liquirizia e tabacco che lasciano comunque spazio a profumi che richiamano i frutti rossi maturi. In bocca è dinamico ed elegante, con tannini decisi e persistenza lunga.
Un vino che viene prodotto con uve raccolte da un vigneto con oltre 60 anni d'età. I grappoli, accuratamente selezionati, sono fermentati in acciaio a temperatura controllata per estrapolare al massimo le caratteristiche varietali del cesanese. Il Cesanese di Olevano Romano Riserva di Damiano Ciolli matura in botti di rovere francese per almeno 18 mesi e affina in vetro per due anni. È intenso e complesso e dimostra come l'invecchiamento in legno sia stato correttamente effettuato.
È da accompagnare a saporite preparazioni della cucina di terra. Da provare con l'abbacchio al forno con le patate.
Solfiti
Elegante
Speziato
Tannico
Italia
Cena tra amici
Naturali
Lazio
Primi di terra
Secondi di terra
Rosso
Un vino che viene prodotto con uve raccolte da un vigneto con oltre 60 anni d'età. I grappoli, accuratamente selezionati, sono fermentati in acciaio a temperatura controllata per estrapolare al massimo le caratteristiche varietali del cesanese. Il Cesanese di Olevano Romano Riserva di Damiano Ciolli matura in botti di rovere francese per almeno 18 mesi e affina in vetro per due anni. È intenso e complesso e dimostra come l'invecchiamento in legno sia stato correttamente effettuato.
È da accompagnare a saporite preparazioni della cucina di terra. Da provare con l'abbacchio al forno con le patate.
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Rubino con sfumature granata. Offre generosamente alle papille olfattive sentori di pepe, liquirizia e tabacco che lasciano comunque spazio a profumi che richiamano i frutti rossi maturi. In bocca è dinamico ed elegante, con tannini decisi e persistenza lunga.
Un vino che viene prodotto con uve raccolte da un vigneto con oltre 60 anni d'età. I grappoli, accuratamente selezionati, sono fermentati in acciaio a temperatura controllata per estrapolare al massimo le caratteristiche varietali del cesanese. Il Cesanese di Olevano Romano Riserva di Damiano Ciolli matura in botti di rovere francese per almeno 18 mesi e affina in vetro per due anni. È intenso e complesso e dimostra come l'invecchiamento in legno sia stato correttamente effettuato.
È da accompagnare a saporite preparazioni della cucina di terra. Da provare con l'abbacchio al forno con le patate.
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Un vino che viene prodotto con uve raccolte da un vigneto con oltre 60 anni d'età. I grappoli, accuratamente selezionati, sono fermentati in acciaio a temperatura controllata per estrapolare al massimo le caratteristiche varietali del cesanese. Il Cesanese di Olevano Romano Riserva di Damiano Ciolli matura in botti di rovere francese per almeno 18 mesi e affina in vetro per due anni. È intenso e complesso e dimostra come l'invecchiamento in legno sia stato correttamente effettuato.
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$13.62
Originale: $45.40
-70%Cesanese di Olevano Romano Riserva DOC 2022 - Damiano Ciolli—
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$13.62Description
Rubino con sfumature granata. Offre generosamente alle papille olfattive sentori di pepe, liquirizia e tabacco che lasciano comunque spazio a profumi che richiamano i frutti rossi maturi. In bocca è dinamico ed elegante, con tannini decisi e persistenza lunga.
Un vino che viene prodotto con uve raccolte da un vigneto con oltre 60 anni d'età. I grappoli, accuratamente selezionati, sono fermentati in acciaio a temperatura controllata per estrapolare al massimo le caratteristiche varietali del cesanese. Il Cesanese di Olevano Romano Riserva di Damiano Ciolli matura in botti di rovere francese per almeno 18 mesi e affina in vetro per due anni. È intenso e complesso e dimostra come l'invecchiamento in legno sia stato correttamente effettuato.
È da accompagnare a saporite preparazioni della cucina di terra. Da provare con l'abbacchio al forno con le patate.
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Un vino che viene prodotto con uve raccolte da un vigneto con oltre 60 anni d'età. I grappoli, accuratamente selezionati, sono fermentati in acciaio a temperatura controllata per estrapolare al massimo le caratteristiche varietali del cesanese. Il Cesanese di Olevano Romano Riserva di Damiano Ciolli matura in botti di rovere francese per almeno 18 mesi e affina in vetro per due anni. È intenso e complesso e dimostra come l'invecchiamento in legno sia stato correttamente effettuato.
È da accompagnare a saporite preparazioni della cucina di terra. Da provare con l'abbacchio al forno con le patate.
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