Giallo paglierino, con riflessi dorati; perlage fine e persistente. Al naso si esprime con sentori di agrumi canditi e pesca, note di fiori freschi, cenni di pane tostato e noci. Al palato si rivela carezzevole, rinfrescante, di mineralità gessosa e buona persistenza.

Lo Champagne Brut Nature "Les Murgiers" di Francis Boulard, intenso, complesso e contraddistinto da un profilo piacevolmente fresco, nasce nell’area collinare della Petite Montagne de Reims, da uve allevate secondo i principi dell'agricoltura biologica e biodinamica. Elegante, avvolgente e cremoso, invita più e più volte al sorso.

Ottimo in abbinamento a uova e torte salate, si sposa molto bene con gli antipasti di pesce; è da provare, in particolare, con le fritture.

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