Rubino. Al naso è piacevolmente ricco; si esprime, in particolare, con sentori di frutti rossi, note erbacee e cenni speziati. Al palato è rotondo, i tannini sono ben integrati e la persistenza è molto gradevole.

Questo Rosso a firma Clos Mont-Olivet nasce nel cuore della denominazione Châteauneuf-du-Pape; le uve provengono da diverse località, poste sia a nord che a sud della denominazione, con climi e suoli estremamente vari. Affinato in legno, è un vino pieno e profondo, di assoluto appagamento.

Ottimo in abbinamento alle carni rosse, si sposa bene anche con i formaggi stagionati.

Solfiti

Syrah

Complesso

Corposo

Francia

Cena formale

Valle del Rodano

Secondi di carne rossa

Rosso