Si palesa all’occhio con un classico colore rosso rubino. Il naso si tinge di profumi complessi e persistenti, dove le note speziate si alterano a tocchi in cui è la frutta di bosco a recitare la parte della protagonista. Entra in bocca con un sorso di medio corpo, equilibrato, morbido e fruttato, in cui si apprezza la fattezza dei tannini, finemente sciolti nella struttura del vino.

Il punto di partenza di Piccini all’interno di un territorio tradizionalmente importante come quello del Chianti Classico viene affidato a questo rosso, taglio fra l’alfiere del territorio, il sangiovese, e un pizzico di merlot che rende più “rotonda” la degustazione finale. Una bottiglia di grande linearità, che incomincia e porre in evidenza quelli che sono i tratti più tradizionali di una denominazione fondamentale all’interno dei confini regionali. I profumi al naso si fanno complessi e duraturi, mentre in bocca scorre un sorso puntuale, di grande appagamento. Il rosso perfetto per tutte le stagioni, per brindare alla grandezza del Chianti Classico toscano.

Si serve con salumi come la Finocchiona o con primi di pasta fresca ripiena di carne.

Solfiti

Chianti Classico

Merlot

Sangiovese

Aromatico

Giovane

Taglio

Italia

Pranzo in famiglia

Toscana

Antipasti di terra

Primi di carne

Primi di terra

Rosso