Rubino intenso. Al naso è ampio e articolato; emergono, in particolare, sentori di frutti rossi, note di sottobosco, toni di spezie e cenni di legni pregiati. Al palato è strutturato, morbido nei tannini, persistente.

Il Chianti DOCG "Gineprone" a firma Col D'Orcia, richiamando nel nome il ginepro, intende rimandare a tutte le erbe e le spezie tipiche del sottobosco del Mediterraneo. Affinato in rovere per 4 mesi, è un rosso corposo, complesso, piacevolmente appagante.

Ottimo in abbinamento a primi e secondi di carne, può accompagnare anche i formaggi stagionati.

Solfiti

Chianti

Legno

Monovitigno

Italia

Occasione informale

Biologici

Toscana

Formaggi stagionati

Primi di carne

Secondi di carne rossa

Rosso