Giallo paglierino con riflessi dorati alla vista. Il naso si apre delicato, con richiami alla frutta esotica e tropicale, per poi essere completato da sentori tostati e di boisé. Il palato è ampio e voluminoso, di ottimo equilibrio e di lunga persistenza.

Solamente 1500 bottiglie prodotte per il Condrieu Viognier “La Caille” de “Les Alexandrins”. Un Viognier in purezza lasciato fermentare in botti di legno, ma soprattutto un Viognier in purezza che si lascia apprezzare in tutto e per tutto. Estremamente equilibrato al sorso, offre una bella ricchezza tanto olfattiva quanto gustativa. Fine ed elegante, è un Viognier come altri non se ne incontrano.

Ottimo con i crostacei e con le carni bianche, è da provare insieme ai gamberoni al curry.

Solfiti

Alcolico

Fresco

Legno

Monovitigno

Francia

Cena afrodisiaca

Valle del Rodano

Crostacei

Pollame

Bianco