Si presenta alla vista di un bel rosso rubino. Il naso richiama lamponi e ciliegie in primis, per poi proseguire su richiami di sottobosco e di caramello. Il palato è fresco e di medio corpo, fine nella trama tannica e di buona persistenza.

Il Côtes de Nuits-Villages “Armand” del Domaine Julien Gerard & Fils è un Pinot Noir che mirabilmente esprime tutta la sua forza e la sua vivacità grazie alle uve raccolte da vitigni impiantati su terreni calcarei e ghiaiosi. Partendo da una materia prima semplicemente impeccabile, l’enologo del Domaine Gérard Julien & Fils riesce a ottenere un’autentica espressione di eleganza e carattere. È un Pinot Nero semplicemente eccellente.

Da scegliere insieme alle portate della cucina di terra, è ottimo insieme al risotto ai fegatini.

Solfiti

Pinot Nero

Barricato

Monovitigno

Francia

Cena tra amici

Borgogna

Primi di carne

Secondi di carne rossa

Rosso