Si presenta limpido, di una bella tonalità rosso granato, è consistente e al naso di buona intensità. Si annuncia con note carnose e invitanti, la polpa matura di frutti rossi e neri, di amarena, le spezie pungenti, il cuoio e un elegante sensazione ematica. Al palato è un vino muscoloso, vivo, dal tannino vigoroso ma levigato, con un buon equilibrio e una piacevole lunghezza.

Questo Côtes du Rhône Rouge Villages Visan "Terre Pourpre" del Domaine La Florane è un vino che a noi piace a tutto tondo, di eccezionale ricchezza e complessità è ricavato da vitigni di grenache e mourvedre che nascono a 400 metri sul livello del mare, da terreni ricchi di argilla e quelli che in Francia si chiamano “galets”. Il raccolto viene diraspato e quindi per gravità messo in tini di rovere. Il vino affina almeno 18 mesi in botti da 600 litri. Nel calice ritroviamo ricchezza ed eleganza.

Vogliamo esagerare? Proviamolo con il matelote d’anguilles, uno spezzatino di anguille con cipolle e funghi.

Solfiti

Côtes du Rhône

Grenache

Mourvèdre

Complesso

Corposo

Fruttato

Legno

Morbido

Speziato

Francia

Cena formale

Biologici

Biodinamici

Valle del Rodano

Secondi di terra

Rosso