Da vigneti d'alta quota tra Saint-Aubin e Chassagne-Montrachet, il Crémant de Bourgogne Blanc de Blancs Extra Brut di Domaine Roux è 100% Chardonnay: dorato con perlage fine, sentori fruttati, fiori bianchi, nocciola e pane tostato. Al palato vivace, freschissimo e di sostanza. Mineralità decisa, 24 mesi di riposo.

Il Crémant de Bourgogne Blanc de Blancs Extra Brut del Domaine Roux nasce da uve allevate in vigneti d'alta quota, siti tra i villaggi di Saint-Aubin e Chassagne-Montrachet; purissimo e di decisa mineralità, grazie anche al basso dosaggio, regala al sorso un'invitante freschezza. Il lungo riposo in cantina, circa 24 mesi, ne delinea, poi, il carattere, elegante e ricercato.

Ostriche, gamberi al vapore, capesante gratinate. Dall'aperitivo al pesce: un Crémant che sa fare tutto.

Solfiti

Crémant

Bourgogne

Elegante

Fresco

Monovitigno

Blanc de Blancs

Sans Année

Francia

Extra Brut

Aperitivo

Borgogna

Antipasti di pesce

Crostacei

Primi di pesce

Spumante