Rosso rubino intenso alla vista, con profondi riflessi color porpora al calice. Il naso è ricco e succoso, composto da sentori che richiamano le amarene mature e le erbette aromatiche. Morbido, semisecco e liscio nella trama tannica all'assaggio, gradevole e di ottima persistenza.

È un Lambrusco Frizzante da tutto pasto, il "Montelocco", che troverete praticamente perfetto per accompagnare i succulenti primi piatti della cucina di terra. Prodotto dalla cantina Venturini Baldini, è figlio di un metodo Charmat corto, e offre al sorso quella schiettezza, quell'immediatezza e quella genuinità che solamente i vini provenienti dalle terre d'Emilia sanno proporre. Stappatelo durante le vostre occasioni più informali, per essere certi che l'atmosfera, con questo "Montelocco", diventerà ancora più spensierata e amichevole.

Da abbinare ai primi piatti della cucina di terra, è ottimo con i ravioli di carne burro e salvia.

Solfiti

Lambrusco

Aromatico

Fruttato

Giovane

Monovitigno

Morbido

Italia

Occasione informale

Biologici

Emilia Romagna

Primi di terra

Secondi di terra

Rosso