Giallo paglierino chiaro il colore alla vista. Al naso propone sentori olfattivi intensi ed eleganti, che richiamano i fiori d’acacia, la mela e la crosta di pane. La bocca è di buon equilibrio, sorretta da una ben lavorata spalla acida, armonica e di ottima lunghezza.

Scorrevole, informale e immediato da un lato, poi allo stesso tempo appagante, raffinato e di gran qualità. Lo Chardonnay targato “Zaglia” ci arriva direttamente dalle terre del Friuli Venezia Giulia, per ricordaci quanto questa zona sia vocata alla produzione di grandi bianchi. Lavorato esclusivamente in acciaio, viene lasciato riposare per circa sei mesi, per poi essere affinato ulteriormente in bottiglia. Estremamente versatile negli accostamenti gastronomici, si può bere con pesce, crostacei o carni bianche. È uno Chardonnay a tutto tondo.

Perfetto con i primi piatti della cucina di mare, è indicato in particolare per accompagnare il risotto alla pescatora.

Solfiti

Chardonnay

Acciaio

Aromatico

Fresco

Fruttato

Monovitigno

Italia

Pranzo in famiglia

Friuli Venezia Giulia

Antipasti di pesce

Crostacei

Primi di pesce

Primi di terra

Bianco