Giallo paglierino brillante alla vista, con riflessi verdolini e con perlage fine e regolare. Fragrante e fresco il naso, con note floreali in apertura, seguite poi da rimandi alla frutta a polpa bianca. Il palato è armonico e in linea con l’olfatto, gradevolmente sapido e di buona persistenza.

Ottenuto da un’attenta e accurata selezione di quelle che sono le uve a bacca bianca coltivate sulle colline che circondano le acque del lago di Garda, questo Spumante Brut targato Valdo è una bollicina moderna ed elegante allo stesso tempo. Uno Spumante che prende forma seguendo le più rigorose regole della spumantistica, per arrivare a offrire un sorso schietto e sincero, capace di esaltare l’essenza del varietale e le connotazioni del territorio. Figlio di un metodo Charmat di tre mesi, è un Brut che davvero si lascia apprezzare in tutto e per tutto. Sposatelo con il risotto alle zucchine e gamberetti e vedrete che vi saprà regalare soddisfazioni non scontate.

Versatile negli abbinamenti gastronomici, è ottimo insieme al risotto con gamberetti e zucchine.

Solfiti

Chardonnay

Aromatico

Fresco

Fruttato

Taglio

Italia

Brut

Occasione informale

Veneto

Antipasti di pesce

Crostacei

Piatti vegetariani

Primi di pesce

Spumante