Giallo paglierino luminoso, dal naso molto fresco con note croccanti di pera e mela. Al palato si presenta teso con una dolcezza lieve e molto gradevole su uno sfondo agrumato. La struttura, dal nucleo minerale e setoso, sconcerta per persistenza di aromi e sapori.

Il Mosel Scharzhof Riesling QbA di Egon Müller è il vino ideale per approcciare il mondo del Riesling interpretato da questa cantina. Un grande vino che si esprime con solidità ed eleganza nonostante la giovane età e che saprà regalare enormi soddisfazioni tra qualche anno.

Ottimo come aperitivo o con piccoli antipasti di pesce e crostacei. Si abbina molto bene con preparazioni a base di verdure come un risotto agli asparagi.

Solfiti

Riesling

Sapido

Germania

Cena tra amici

Mosella

Molluschi

Piatti vegetariani

Bianco