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Pouilly Fumé “101 Rangs” 2019 - Château de Tracy
Giallo paglierino con riflessi dorati, al naso esprime un profilo olfattivo di rara ampiezza. Note di pesca bianca si fondono perfettamente a sentori erbacei e vegetali fino ad una traccia speziata, quasi tostata. In bocca è lunghissimo, così tracciato da una certa morbidezza e da unacidità luminosa e coinvolgente. Chiude con un finale infinito per persistenza.
Il 101 Rangs è frutto della più accurata selezione dei grappoli dei migliori appezzamenti di Château de Tracy. Non solo, si tratta anche del frutto dellultimo passaggio in vigna, quello volto a raccogliere luva a completa maturazione. In cantina è poi vino che viene lasciato maturare per circa l85% in acciaio e per la restante parte in grandi botti di rovere per circa nove mesi. Quello che ne risulta è un vino infinito per lunghezza e per generosità gustativa. Un cavallo di razza di grande longevità, perfetta cartolina dei migliori Pouilly Fumé.
A tutto pasto, il 101 Rangs è Pouilly Fumé ideale per accompagnare la nobiltà di un grande risotto, magari al tartufo bianco.
Solfiti
Pouilly-Fumé
Sauvignon
Aromatico
Complesso
Erbaceo
Fresco
Monovitigno
Francia
Occasioni speciali
Loira
Primi di pesce
Bianco
Il 101 Rangs è frutto della più accurata selezione dei grappoli dei migliori appezzamenti di Château de Tracy. Non solo, si tratta anche del frutto dellultimo passaggio in vigna, quello volto a raccogliere luva a completa maturazione. In cantina è poi vino che viene lasciato maturare per circa l85% in acciaio e per la restante parte in grandi botti di rovere per circa nove mesi. Quello che ne risulta è un vino infinito per lunghezza e per generosità gustativa. Un cavallo di razza di grande longevità, perfetta cartolina dei migliori Pouilly Fumé.
A tutto pasto, il 101 Rangs è Pouilly Fumé ideale per accompagnare la nobiltà di un grande risotto, magari al tartufo bianco.
Solfiti
Pouilly-Fumé
Sauvignon
Aromatico
Complesso
Erbaceo
Fresco
Monovitigno
Francia
Occasioni speciali
Loira
Primi di pesce
Bianco
Giallo paglierino con riflessi dorati, al naso esprime un profilo olfattivo di rara ampiezza. Note di pesca bianca si fondono perfettamente a sentori erbacei e vegetali fino ad una traccia speziata, quasi tostata. In bocca è lunghissimo, così tracciato da una certa morbidezza e da unacidità luminosa e coinvolgente. Chiude con un finale infinito per persistenza.
Il 101 Rangs è frutto della più accurata selezione dei grappoli dei migliori appezzamenti di Château de Tracy. Non solo, si tratta anche del frutto dellultimo passaggio in vigna, quello volto a raccogliere luva a completa maturazione. In cantina è poi vino che viene lasciato maturare per circa l85% in acciaio e per la restante parte in grandi botti di rovere per circa nove mesi. Quello che ne risulta è un vino infinito per lunghezza e per generosità gustativa. Un cavallo di razza di grande longevità, perfetta cartolina dei migliori Pouilly Fumé.
A tutto pasto, il 101 Rangs è Pouilly Fumé ideale per accompagnare la nobiltà di un grande risotto, magari al tartufo bianco.
Solfiti
Pouilly-Fumé
Sauvignon
Aromatico
Complesso
Erbaceo
Fresco
Monovitigno
Francia
Occasioni speciali
Loira
Primi di pesce
Bianco
Il 101 Rangs è frutto della più accurata selezione dei grappoli dei migliori appezzamenti di Château de Tracy. Non solo, si tratta anche del frutto dellultimo passaggio in vigna, quello volto a raccogliere luva a completa maturazione. In cantina è poi vino che viene lasciato maturare per circa l85% in acciaio e per la restante parte in grandi botti di rovere per circa nove mesi. Quello che ne risulta è un vino infinito per lunghezza e per generosità gustativa. Un cavallo di razza di grande longevità, perfetta cartolina dei migliori Pouilly Fumé.
A tutto pasto, il 101 Rangs è Pouilly Fumé ideale per accompagnare la nobiltà di un grande risotto, magari al tartufo bianco.
Solfiti
Pouilly-Fumé
Sauvignon
Aromatico
Complesso
Erbaceo
Fresco
Monovitigno
Francia
Occasioni speciali
Loira
Primi di pesce
Bianco
$93.00
Pouilly Fumé “101 Rangs” 2019 - Château de Tracy—
$93.00
Description
Giallo paglierino con riflessi dorati, al naso esprime un profilo olfattivo di rara ampiezza. Note di pesca bianca si fondono perfettamente a sentori erbacei e vegetali fino ad una traccia speziata, quasi tostata. In bocca è lunghissimo, così tracciato da una certa morbidezza e da unacidità luminosa e coinvolgente. Chiude con un finale infinito per persistenza.
Il 101 Rangs è frutto della più accurata selezione dei grappoli dei migliori appezzamenti di Château de Tracy. Non solo, si tratta anche del frutto dellultimo passaggio in vigna, quello volto a raccogliere luva a completa maturazione. In cantina è poi vino che viene lasciato maturare per circa l85% in acciaio e per la restante parte in grandi botti di rovere per circa nove mesi. Quello che ne risulta è un vino infinito per lunghezza e per generosità gustativa. Un cavallo di razza di grande longevità, perfetta cartolina dei migliori Pouilly Fumé.
A tutto pasto, il 101 Rangs è Pouilly Fumé ideale per accompagnare la nobiltà di un grande risotto, magari al tartufo bianco.
Solfiti
Pouilly-Fumé
Sauvignon
Aromatico
Complesso
Erbaceo
Fresco
Monovitigno
Francia
Occasioni speciali
Loira
Primi di pesce
Bianco
Il 101 Rangs è frutto della più accurata selezione dei grappoli dei migliori appezzamenti di Château de Tracy. Non solo, si tratta anche del frutto dellultimo passaggio in vigna, quello volto a raccogliere luva a completa maturazione. In cantina è poi vino che viene lasciato maturare per circa l85% in acciaio e per la restante parte in grandi botti di rovere per circa nove mesi. Quello che ne risulta è un vino infinito per lunghezza e per generosità gustativa. Un cavallo di razza di grande longevità, perfetta cartolina dei migliori Pouilly Fumé.
A tutto pasto, il 101 Rangs è Pouilly Fumé ideale per accompagnare la nobiltà di un grande risotto, magari al tartufo bianco.
Solfiti
Pouilly-Fumé
Sauvignon
Aromatico
Complesso
Erbaceo
Fresco
Monovitigno
Francia
Occasioni speciali
Loira
Primi di pesce
Bianco