Paglierino brillante, con riflessi verdognoli. Al naso emergono note di fiori bianchi e sentori di pera, mela e ribes bianco. Al palato è fresco, setoso e di perfetto equilibrio.

Il Rioja DOC "Monopole" nasce da uve viura in purezza; lavorato esclusivamente in acciaio, è un bianco pulito e asciutto, con un tocco salato, di beva facile e invitante. Piacevolissimo.

Ottimo in abbinamento ai piatti a base di pesce, è da provare con il risotto ai frutti di mare.

Solfiti

Acciaio

Giovane

Monovitigno

Spagna

Occasione informale

Primi di pesce

Bianco