Alla vista si presenta con un colore dorato leggero, con un perlage fine e persistente. I profumi al naso sono stratificati, con note asprigne di fiori e frutta condite da tocchi leggermente speziati. Al palato è intenso, delicato, elegante con un sorso caratterizzato da un gusto di miele e mandorla; chiude con un finale lungo, caratterizzato da un retrogusto di lievito.

Avete voglia di provare qualcosa di nuovo? Siete stanchi delle solite bollicine? Ci pensa l’azienda agricola Nyetimber a soddisfarvi, con uno Sparkling Wine degno di gareggiare con i migliori Champagne francesi: eleganza e persistenza abbondano in questo Brut “Classic Cuvée” dai profumi variegati, che rimane sui propri lieviti per circa 42 mesi prima di essere degorgiato. Una bottiglia dove chardonnay, pinot noir e pinot meunier si esprimono su un alto livello qualitativo: da provare per concedersi una novità di cui non potrete più fare a meno.

Ottimo come aperitivo, dove si abbina egregiamente a stuzzichini di pesce e fritture. Da provare in accompagnamento a cannoli con crema di broccoli.

Solfiti

Chardonnay

Pinot Meunier

Pinot Nero

Acciaio

Aromatico

Evoluto

Taglio

Sans Année

Inghilterra

Brut

Aperitivo

Crostacei

Spumante