Rosa salmone alla vista, con perlage persistente e durevole. Il naso è contraddistinto da note di frutta a bacca rossa matura, completate da richiami alla rosa canina. Il sorso è fresco ed equilibrato, di buon corpo e di buona lunghezza.

È ottenuto vinificando uve di sangiovese di Romagna in purezza e riposa oltre 40 mesi in bottiglia sui lieviti. Lo Spumante Ancestrale Rosé Extra Brut di Terraquilia propone un sorso gentile e gradevole, ben impostato in ogni più piccola sfumatura. Ricco di frutto e accompagnato da interessanti sfumature floreali, è un rosé che ti lascia apprezzare in tutto e per tutto. Sceglietelo insieme ai funghi porcini fritti, e potete stare tranquilli che l’aperitivo sarà un successo.

Da scegliere per accompagnare l’aperitivo, è ottimo per essere abbinato insieme ai porcini fritti.

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