Giallo paglierino brillante e cristallino il colore, con perlage persistente. Il naso è floreale e fruttato, fragrante e maturo allo stesso tempo, caratterizzato da gradevoli sfumature minerali. La bocca è di buona struttura, ben impostata sul frutto, sapida e fresca, di ottima lunghezza.

Gli appassionati della Ribolla Gialla non mancheranno di certo di acquistarlo, per provare la versione spumantizzata di quella che è una tra le più diffuse varietà vitate autoctone del Friuli. Prodotto dalla cantina Teresa Raiz secondo le regole del metodo Charmat, è uno Spumante Brut che regala frutto e freschezza a volontà, per poi offrire anche preziose e intriganti sfumature sapido-minerali, conferite alle uve dai terreni sassosi su cui crescono le viti. Per un bell'aperitivo tra amici, è da stappare e da bere senza troppo pensarci su, godendone appieno ogni singolo sorso.

Estremamente gradevole per l'aperitivo, si apprezza facilmente anche a tutto pasto. Ottimo con l'insalata di mare calda.

Solfiti

Ribolla Gialla

Aromatico

Fresco

Fruttato

Monovitigno

Sans Année

Italia

Brut

Aperitivo

Friuli Venezia Giulia

Antipasti di pesce

Secondi di pesce

Spumante