Giallo dorato intenso il colore al calice. Il bouquet olfattivo è ricco e ampio, contraddistinto da sentori che richiamano la frutta matura, come la mela, la pera e la banana, poi seguiti da netti ricordi di miele d’acacia. L’assaggio è dolce e corposo, di ottimo equilibrio e di lunga persistenza.

Aromatico e dolce, il Verduzzo targato “Zaglia” è un bel bianco che ci arriva direttamente dalle terre del Friuli Venezia Giulia. Nasce da uve di verduzzo friulano lasciate leggermente surmaturare in pianta, e successivamente vinificate in modo tale da mantenerne alto il tenore zuccherino. Da stappare durante il dessert, e in generale ottimo a fine pasto magari in abbinamento con la frutta secca, è un Verduzzo caratteristico e identitario del territorio cui appartiene, poi allo stesso tempo di gran qualità. Riposa in acciaio per circa sei mesi. È un Verduzzo da provare.

Ottimo con i formaggi erborinati, a fine pasto è buonissimo anche in accompagnamento alla frutta secca.

Solfiti

Acciaio

Aromatico

Complesso

Dolce

Monovitigno

Italia

Dopocena

Friuli Venezia Giulia

Foie gras

Formaggi erborinati

Dolce