Giallo paglierino velato; spuma fine e persistente. Al naso si esprime con sentori di frutta gialla, erbe di campo, note iodate e di crosta di pane. Al palato si rivela vivace ed energico, fresco e di buona sapidità.

Il Trebbiano Frizzante sui Lieviti "Indigeno" firmato Ancarani nasce, in provincia di Faenza, da uve allevate senza utilizzo di coadiuvanti chimici e sistemici. Rifermentato in bottiglia con presa di spuma e, poi, lasciato riposare per almeno 5 mesi in bottiglia prima della commercializzazione, è un vino vivace, brioso e di personalità spiccata, in grado di regalare un assaggio energico e rinfrancante.

Ottimo in abbinamento a salumi e torte salate, si sposa bene anche con le fritture di pesce.

Solfiti

Trebbiano

Fresco

Monovitigno

Sapido

Italia

Occasione informale

Biologici

Naturali

Rifermentati

Emilia Romagna

Salumi

Secondi di pesce

Torte salate

Spumante