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Trento Brut Riserva DOC "R" 2016 - Cantina Rotaliana
Paglierino intenso con riflessi dorati, il perlage è persistente e raffinato. Complesso e articolato al naso, dove racconta di frutta secca ed esotica, fiori gialli, note tostate e minerali. Assaggio cremoso, sontuoso, elegante e marcatamente fresco.
L’eleganza dello chardonnay unita alla forza del pinot nero in questo magnifico Trento Brut Riserva DOC “Redor” 2010. Prodotto a partire da una vinificazione in bianco con pressatura soffice delle uve e fermentazione dei mosti sia in acciaio che in piccolo legno. In primavera, lenta presa di spuma e successiva permanenza sui lieviti per ben 80 mesi. Segue remuage e sboccatura con aggiunta del liqueur d’expédition. La personale interpretazione della Cantina Rotaliana di uno spumante di montagna capace di esprimersi attraverso un riuscito mix di potenza e raffinatezza.
Spumante da abbinare a salumi e antipasti delicati di terra, primi di mare e formaggi a media stagionatura.
Solfiti
Chardonnay
Pinot Nero
Trento DOC
Acciaio
Complesso
Corposo
Fresco
Fruttato
Legno
Sapido
Italia
Brut
Per viziarsi
Trentino
Crostacei
Primi di pesce
Salumi
Spumante
L’eleganza dello chardonnay unita alla forza del pinot nero in questo magnifico Trento Brut Riserva DOC “Redor” 2010. Prodotto a partire da una vinificazione in bianco con pressatura soffice delle uve e fermentazione dei mosti sia in acciaio che in piccolo legno. In primavera, lenta presa di spuma e successiva permanenza sui lieviti per ben 80 mesi. Segue remuage e sboccatura con aggiunta del liqueur d’expédition. La personale interpretazione della Cantina Rotaliana di uno spumante di montagna capace di esprimersi attraverso un riuscito mix di potenza e raffinatezza.
Spumante da abbinare a salumi e antipasti delicati di terra, primi di mare e formaggi a media stagionatura.
Solfiti
Chardonnay
Pinot Nero
Trento DOC
Acciaio
Complesso
Corposo
Fresco
Fruttato
Legno
Sapido
Italia
Brut
Per viziarsi
Trentino
Crostacei
Primi di pesce
Salumi
Spumante
Paglierino intenso con riflessi dorati, il perlage è persistente e raffinato. Complesso e articolato al naso, dove racconta di frutta secca ed esotica, fiori gialli, note tostate e minerali. Assaggio cremoso, sontuoso, elegante e marcatamente fresco.
L’eleganza dello chardonnay unita alla forza del pinot nero in questo magnifico Trento Brut Riserva DOC “Redor” 2010. Prodotto a partire da una vinificazione in bianco con pressatura soffice delle uve e fermentazione dei mosti sia in acciaio che in piccolo legno. In primavera, lenta presa di spuma e successiva permanenza sui lieviti per ben 80 mesi. Segue remuage e sboccatura con aggiunta del liqueur d’expédition. La personale interpretazione della Cantina Rotaliana di uno spumante di montagna capace di esprimersi attraverso un riuscito mix di potenza e raffinatezza.
Spumante da abbinare a salumi e antipasti delicati di terra, primi di mare e formaggi a media stagionatura.
Solfiti
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Pinot Nero
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Fresco
Fruttato
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Brut
Per viziarsi
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Crostacei
Primi di pesce
Salumi
Spumante
L’eleganza dello chardonnay unita alla forza del pinot nero in questo magnifico Trento Brut Riserva DOC “Redor” 2010. Prodotto a partire da una vinificazione in bianco con pressatura soffice delle uve e fermentazione dei mosti sia in acciaio che in piccolo legno. In primavera, lenta presa di spuma e successiva permanenza sui lieviti per ben 80 mesi. Segue remuage e sboccatura con aggiunta del liqueur d’expédition. La personale interpretazione della Cantina Rotaliana di uno spumante di montagna capace di esprimersi attraverso un riuscito mix di potenza e raffinatezza.
Spumante da abbinare a salumi e antipasti delicati di terra, primi di mare e formaggi a media stagionatura.
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Crostacei
Primi di pesce
Salumi
Spumante
$37.71
Trento Brut Riserva DOC "R" 2016 - Cantina Rotaliana—
$37.71
Description
Paglierino intenso con riflessi dorati, il perlage è persistente e raffinato. Complesso e articolato al naso, dove racconta di frutta secca ed esotica, fiori gialli, note tostate e minerali. Assaggio cremoso, sontuoso, elegante e marcatamente fresco.
L’eleganza dello chardonnay unita alla forza del pinot nero in questo magnifico Trento Brut Riserva DOC “Redor” 2010. Prodotto a partire da una vinificazione in bianco con pressatura soffice delle uve e fermentazione dei mosti sia in acciaio che in piccolo legno. In primavera, lenta presa di spuma e successiva permanenza sui lieviti per ben 80 mesi. Segue remuage e sboccatura con aggiunta del liqueur d’expédition. La personale interpretazione della Cantina Rotaliana di uno spumante di montagna capace di esprimersi attraverso un riuscito mix di potenza e raffinatezza.
Spumante da abbinare a salumi e antipasti delicati di terra, primi di mare e formaggi a media stagionatura.
Solfiti
Chardonnay
Pinot Nero
Trento DOC
Acciaio
Complesso
Corposo
Fresco
Fruttato
Legno
Sapido
Italia
Brut
Per viziarsi
Trentino
Crostacei
Primi di pesce
Salumi
Spumante
L’eleganza dello chardonnay unita alla forza del pinot nero in questo magnifico Trento Brut Riserva DOC “Redor” 2010. Prodotto a partire da una vinificazione in bianco con pressatura soffice delle uve e fermentazione dei mosti sia in acciaio che in piccolo legno. In primavera, lenta presa di spuma e successiva permanenza sui lieviti per ben 80 mesi. Segue remuage e sboccatura con aggiunta del liqueur d’expédition. La personale interpretazione della Cantina Rotaliana di uno spumante di montagna capace di esprimersi attraverso un riuscito mix di potenza e raffinatezza.
Spumante da abbinare a salumi e antipasti delicati di terra, primi di mare e formaggi a media stagionatura.
Solfiti
Chardonnay
Pinot Nero
Trento DOC
Acciaio
Complesso
Corposo
Fresco
Fruttato
Legno
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Italia
Brut
Per viziarsi
Trentino
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Primi di pesce
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