Di un incantevole rosa antico, con perlage fine e persistente, il “Cavaliere Nero” offre un bouquet complesso e raffinato, con sentori di piccoli frutti rossi, fiori e agrumi, a cui seguono sensazioni di vaniglia e crosta di pane. Al palato si rivela polposo e strutturato, con un sorso ricco e sapido, dotato di buona lunghezza in bocca.

Il Trento DOC Riserva “Cavaliere Nero” di Revì è uno Spumante di notevole struttura e ricchezza, sia al naso che al palato. Si tratta di un Rosé a base di uve pinot nero in purezza e vinificato secondo il Metodo Classico, con presa di spuma in bottiglia e affinamento sui lieviti per ben 72 mesi. Grazie al contenuto residuo zuccherino, questo Extra Brut è perfetto per esaltare la fragranza e l’altissima qualità delle uve.

Un Metodo Classico da abbinare con antipasti e primi piatti di carne, salumi e affettati.

Solfiti

Chardonnay

Pinot Nero

Trento DOC

Complesso

Fresco

Fruttato

Monovitigno

Sapido

Italia

Extra Brut

Cena formale

Trentino

Antipasti di carne

Primi di carne

Spumante