Giallo paglierino chiaro, dal fine perlage. Al naso si avvertono note di fiori bianchi, profumi di pera e mela verde; al palato è fresco, scorrevole, equilibrato.

Prodotto dall'azienda vinicola Mongarda, il Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry è ottenuto da uve, glera, con una piccola aggiunta di varietà autoctone, provenienti da un'unica vigna, esposta ad est e caratterizzata da un terreno calcareo e marnoso. In seguito alla raccolta manuale e alla fermentazione in acciaio, rifermenta per circa 40 giorni in autoclave.

Si accompagna ad antipasti di pesce e di terra, a formaggi freschi e primi piatti leggeri.

Solfiti

Conegliano Valdobbiadene Prosecco

Fresco

Fruttato

Italia

Extra Dry

Pranzo leggero

Veneto

Antipasti di pesce

Antipasti di terra

Formaggi freschi

Piatti vegetariani

Torte salate

Spumante