Rubino luminoso il colore alla vista. Il naso è floreale e fruttato, intenso e gradevole in ogni sfumatura. Il sorso è fresco e scorrevole, fruttato come all’olfattiva, di medio corpo e di buona persistenza.

È figlio di un’agricoltura biologica e biodinamica, e ci arriva da uve cresciute e raccolte su terreni alluvionali e marne calcaree. Dopo la vendemmia, i grappoli vengono selezionati manualmente, per poi essere lasciati fermentare e successivamente riposare in vasche di cemento per almeno sei mesi. Viene imbottigliato senza essere prima filtrato. Il Risultato è dato dal Verona Corvina Rosso IGT di Marco Mosconi. Gradevole e spensierato, è da apprezzare anche d’estate servito leggermente fresco.

Da scegliere con preparazioni leggere e informali, è ottimo con la pizza ai quattro formaggi.

Solfiti

Fresco

Fruttato

Monovitigno

Italia

Occasione informale

Naturali

Veneto

Pizza

Primi di terra

Rosso