Dorato. Al naso si esprime con note di agrumi e mela cotogna, sentori di fiori bianchi e un cenno di miele. Al palato è fresco, polposo e di piacevole mineralità. Equilibrato.

Il "Come d'Incanto" di Cantine Carpentiere è un vino sorprendente, ottenuto dalla vinificazione in bianco di uve nero di Troia. Elegante e, al contempo, di buona complessità, vanta un'incantevole ricchezza aromatica e una suadente polposità. Affinato in acciaio per quattro mesi, è un vino assolutamente da provare.

Ottimo con i secondi di pesce, è ideale in abbinamento al polpo arrosto con misticanza.

Solfiti

Acciaio

Fresco

Fruttato

Sapido

Italia

Pranzo leggero

Puglia

Secondi di pesce

Bianco