Rosato, con riflessi aranciati; spuma fine e di buona persistenza. Al naso emergono sentori di arancia rossa e pompelmo, note di rosa e cenni erbacei. Al palato è succoso e piacevolmente fresco.

"Sollazzo" di Villa Calicantus è un rosato frizzante prodotto a partire da varietà locali; dopo la fermentazione spontanea, rifermenta in bottiglia con il suo stesso mosto e si rivela godibilissimo fin dal primo assaggio. Ricco di frutto e, al contempo, di piacevole finezza, invita più e più volte al calice.

Perfetto per allietare l'aperitivo, è ideale per le serate estive.

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