Ogni vigna di Dettori dà un solo vino, unico modo per rappresentare l'essenza del terroir: il Renosu è quello delle uve che non passano la selezione in cantina. Eppure è un rosso di grande personalità: violetta passita, prugna, ciliegia, visciola, liquirizia, origano e timo. In bocca slanciato, sapido, beva non comune. Finale lungo.

Tutti i vini prodotti dalle Tenute Dettori sono dei "cru". Questo significa che da ogni vigna nasce un solo vino, unico modo per rappresentare l'essenza più vera del terroir che li circonda. Tutte le uve ed i vini che però non passano la dura selezione che viene fatta in cantina vengono utilizzati per produrre il "Renosu". Un vino rosso ricco di fascino e di personalità, caratterizzato da uno strepitoso rapporto tra qualità e prezzo.

Arrosto di maiale al mirto, agnello con erbe selvatiche, pecorino sardo stagionato.

Solfiti

Sapido

Taglio

Italia

Cena tra amici

Naturali

Sardegna

Primi di terra

Secondi di terra

Rosso