Rosso rubino luminoso alla vista, con unghia leggermente granata. Regala all’olfatto note floreali di viola, sentori fruttati di lampone e ciliegia, e nuance speziate di liquirizia. In degustazione dimostra di avere un buon corpo, ed è sorretto da una bella spalla acida e da una godibile trama tannica. Lunga la persistenza e gradevolmente sapida la chiusura.

Particolarmente apprezzabile per la sua freschezza e per la sua scorrevolezza di beva, il “Viscá”, Vino Rosso della Cascina Fornace, conquista con la sua diretta piacevolezza, e si lascia ricordare per essere informale e schietto. È un Rosso dal tocco leggero, che però non disdegna di mostrare un carattere deciso e mai remissivo. Estremamente godibile, la bottiglia verrà finita prima che vi sarà la possibilità di rendersene conto.

È meraviglioso da sorseggiare a tutto pasto, e perfetto per essere abbinato agli agnolotti al tartufo.

Barricato

Fruttato

Monovitigno

Speziato

Italia

Cena tra amici

Piemonte

Primi di terra

Secondi di terra

Rosso