Colore giallo paglierino; perlage fine e persistente. Al naso è piacevolmente intenso e si esprime con note di frutta secca e agrumi, sentori di biancospino e miele d’acacia. Al palato è fresco, sapido, equilibrato e di buona persistenza.

Il Vino Spumante di Qualità Metodo Classico Brut di Castello Banfi nasce a Strevi, nelle cantine piemontesi dell'azienda. Lasciato riposare sui lieviti per almeno 24 mesi e poi affinato in bottiglia, questo Spumante racchiude, di stagione in stagione e grazie ad un’attentissima selezione delle uve, il massimo della freschezza. Assolutamente da provare.

Ottimo in abbinamento alle preparazioni a base di pesce, si sposa particolarmente bene con i crostacei e con il risotto al salmone.

Solfiti

Chardonnay

Pinot Bianco

Pinot Nero

Elegante

Fresco

Fruttato

Sapido

Sans Année

Italia

Brut

Aperitivo

Piemonte

Crostacei

Secondi di pesce

Spumante