Rosso rubino intenso e carico alla vista. Offre allolfatto caldi sentori fruttati, che richiamano la marmellata di more e i frutti di bosco maturi in genere. La bocca è robusta e corposa, caratterizzata da una decisa trama tannica e di buona persistenza.

È ottenuto da una fermentazione che avviene a contatto con le bucce per dieci giorni. Questo Merlot dellAlto Adige, prodotto dalla cantina Hofstätter, è generoso e sincero, sempre disponibile per ogni evenienza. Propone oneste sensazioni organolettiche, dimostrando di saper raggiungere buonissimi standard qualitativi.

Da sposare a formaggi stagionati o alle seconde portate del menu di terra, è ideale con il filetto alla bordolese.

Solfiti

Merlot

Aromatico

Fruttato

Monovitigno

Italia

Pranzo in famiglia

Alto Adige

Formaggi stagionati

Primi di terra

Secondi di carne bianca

Secondi di carne rossa

Secondi di terra

Rosso