Alla vista, il vino si presenta rosso rubino profondo. Il naso regala aromi intensi di frutta rossa e di spezie. In bocca, il vino si distende con corpo pieno e tannini morbidi, avvolgendo il palato con eleganza su note fruttate. Finale armonico e persistente.

L'Alto Adige DOC Merlot di Tramin proviene da vigneti dei comuni di Ora, Egna e Termeno, dove i vigneti si estendono su terreni calcarei con strato argilloso. La fermentazione di uve diraspate avviene a temperatura controllata in acciaio. L'invecchiamento invece è effettuato in fusti di varia capacità.

Il Merlot si accosta benissimo secondi di carne rossa e con selvaggina. Ottimo con formaggi stagionati o piccanti.

Solfiti

Merlot

Aromatico

Speziato

Italia

Cena tra amici

Alto Adige

Formaggi stagionati

Secondi di carne rossa

Selvaggina

Rosso