Allesame visivo si presenta con un colore giallo paglierino con riflessi tendenti al verde. I profumi al naso sono delicati e fini, e si sviluppano su note varietali principalmente fruttate e floreali. In bocca è vivace, fresco, caratterizzato da un sapore leggermente asprigno.

Il territorio dellAlto Adige vive attraverso il racconto dei suoi prodotti più rappresentativi e iconici, come il Muller Thurgau DOC prodotto dallazienda Erste + Neue: fresco e beverino, esprime i caratteri tradizionali del varietale. Le uve fermentano in vasche dacciaio a temperatura controllata, dove poi rimangono ad affinare sulle fecce fini sino allimbottigliamento. Un tipico bianco altoatesino, frutto della grande relazione tra vitigno e terroir.

Ottimo a tutto pasto, dove accompagna egregiamente pietanze a base di pesce. Perfetto anche con i crostacei e con le ostriche, è da provare con le acciughe fritte.

Solfiti

Müller Thurgau

Acciaio

Aromatico

Fresco

Giovane

Monovitigno

Italia

Cena tra amici

Alto Adige

Antipasti di pesce

Crostacei

Molluschi

Bianco