Giallo paglierino intenso alla vista. Il bouquet, dapprima floreale, lascia percepire in seconda battuta richiami alla frutta a polpa bianca, come pera, pesca e melone, che sono poi seguiti da gradevoli ricordi di erbe aromatiche. Rotondo e di buon corpo, al sorso si rivela cremoso ed elegante, lungo nel retrogusto.

Dalla varietà vitata del Pinot Grigio sono ricavati vini estremamente duttili, che si adattano a tutte le tavole e alle più varie occasioni. Lo stesso si può dire del Pinot Grigio “Turmhof”, di Tiefenbrunner, che matura per sette mesi in grandi botti di rovere. È un vino i cui tratti “taglienti”, dati dalle forti escursioni termiche dell’Alto Adige, vengono ammorbiditi grazie al passaggio in legno. Disinvolto e mai impegnativo, è il vino giusto per rendere più raffinati ed eleganti i vostri aperitivi.

Se scelto per l’aperitivo, è ideale per essere abbinato allo strudel salato al prosciutto.

Pinot Grigio

Alcolico

Aromatico

Fruttato

Legno

Monovitigno

Italia

Aperitivo

Alto Adige

Antipasti di pesce

Primi di pesce

Secondi di pesce

Bianco