Rosso rubino il colore, leggermente granato allunghia. Allolfattiva lascia percepire sentori vinosi e fruttati, che ricordano i piccoli frutti a bacca scura e sono arricchiti da una sottile speziatura terziaria. Il palato è caldo, pieno e complesso, scorrevole nella beva e di ottima persistenza.

Nella frazione di Perno, del comune piemontese di Monforte dAlba, si incontra la borgata Massucchi, dove sono coltivate e raccolte le uve di barbera che la cantina Sordo impiega per la sua Barbera dAlba Superiore. Una Barbera che riposa un anno in grandi botti di rovere di Slavonia, per conservare i suoi tratti tipici - vinosi, fruttati e freschi - arricchendosi allo stesso tempo di sottili speziature rilasciate dallinvecchiamento in legno. Un sorso scorrevole e nel contempo intrigante e mai scontato, per una Barbera oltremodo versatile a tavola, di estrema gradevolezza, e che troverete piacevole in tutto e per tutto!

Ideale da bere anche a tutto pasto, è da provare in abbinamento ai tortellini in brodo.

Solfiti

Barbera

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Rosso