Rosso rubino intenso. Al naso si rivela ampio e piacevolmente fruttato; si distinguono, in particolare, sentori di ciliegie e prugne. Al palato si presenta di buon corpo e piacevole sapidità; chiude lungo ed equilibrato.

Prodotta nel cuore della denominazione, questa Barbera d’Asti vuole essere espressione della tensione sapida tipica del territorio natio; frutto di una macerazione di quasi 40 giorni, riposa in acciaio e regala un assaggio piacevolmente invitante, di ampia freschezza e lunga persistenza.

Ottimo in abbinamento a primi di terra e di carne, si sposa bene anche con le carni rosse.

Solfiti

Barbera

Acciaio

Fruttato

Monovitigno

Sapido

Italia

Cena tra amici

Biologici

Piemonte

Primi di carne

Primi di terra

Secondi di carne rossa

Rosso