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Barbera d'Asti DOCG "L'Altra" 2023 - Banfi
Rosso rubino intenso. Al naso si presenta di buona complessità e si esprime con note dominanti di ciliegia e prugna. Al palato è di corpo pieno, con una trama tannica vellutata e un'ottima persistenza.
La Barbera d'Asti DOCG "L'Altra" di Castello Banfi, ottenuta a seguito di una fermentazione alcolica a contatto con le bucce per 5-7 giorni e poi una malolattica condotta in parte in barriques e in parte in acciaio, si mostra, fin da subito di bella struttura, piacevole al naso e appagante al sorso, adatta ad allietare svariate occasioni.
Ottimo in abbinamento a primi piatti con sughi strutturati, come un buon risotto ai funghi porcini, si sposa bene con i secondi di carne rossa.
Solfiti
Barbera
Complesso
Fruttato
Monovitigno
Italia
Cena tra amici
Piemonte
Primi di carne
Secondi di carne rossa
Rosso
La Barbera d'Asti DOCG "L'Altra" di Castello Banfi, ottenuta a seguito di una fermentazione alcolica a contatto con le bucce per 5-7 giorni e poi una malolattica condotta in parte in barriques e in parte in acciaio, si mostra, fin da subito di bella struttura, piacevole al naso e appagante al sorso, adatta ad allietare svariate occasioni.
Ottimo in abbinamento a primi piatti con sughi strutturati, come un buon risotto ai funghi porcini, si sposa bene con i secondi di carne rossa.
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Rosso rubino intenso. Al naso si presenta di buona complessità e si esprime con note dominanti di ciliegia e prugna. Al palato è di corpo pieno, con una trama tannica vellutata e un'ottima persistenza.
La Barbera d'Asti DOCG "L'Altra" di Castello Banfi, ottenuta a seguito di una fermentazione alcolica a contatto con le bucce per 5-7 giorni e poi una malolattica condotta in parte in barriques e in parte in acciaio, si mostra, fin da subito di bella struttura, piacevole al naso e appagante al sorso, adatta ad allietare svariate occasioni.
Ottimo in abbinamento a primi piatti con sughi strutturati, come un buon risotto ai funghi porcini, si sposa bene con i secondi di carne rossa.
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Rosso rubino intenso. Al naso si presenta di buona complessità e si esprime con note dominanti di ciliegia e prugna. Al palato è di corpo pieno, con una trama tannica vellutata e un'ottima persistenza.
La Barbera d'Asti DOCG "L'Altra" di Castello Banfi, ottenuta a seguito di una fermentazione alcolica a contatto con le bucce per 5-7 giorni e poi una malolattica condotta in parte in barriques e in parte in acciaio, si mostra, fin da subito di bella struttura, piacevole al naso e appagante al sorso, adatta ad allietare svariate occasioni.
Ottimo in abbinamento a primi piatti con sughi strutturati, come un buon risotto ai funghi porcini, si sposa bene con i secondi di carne rossa.
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Ottimo in abbinamento a primi piatti con sughi strutturati, come un buon risotto ai funghi porcini, si sposa bene con i secondi di carne rossa.
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