Calice color rosso granato. L'olfatto incanta con profumi intensi di liquirizia, amarena e cuio, con rimandi di fumo e di tartufo. Bocca ampia, espressiva e rotonda, con tannini vellutati e corpo sostenuto. Finale persistente, su note di spezie e di ciliegia.

Proveniente da vigneti del comune di Serralunga d'Alba, il comune più esteso e uno dei più importanti, il Barolo di Massolino segue un invecchiamento in botti di rovere per la durata minima di 30 mesi, con sosta in bottiglia per circa un anno. Uno dei migliori Barolo generici di questa annata.

Il Barolo 2012 di Massolino si accompagna magnificamente a piatti di carne rossa o selvaggina. Magnifico anche con piatti in cui il tartufo d'Alba è il protagonista.

Solfiti

Barolo

Nebbiolo

Alcolico

Corposo

Legno

Monovitigno

Speziato

Tannico

Italia

Cena tra amici

Piemonte

Secondi di carne rossa

Selvaggina

Rosso