Rubino. Al naso si rincorrono sentori di piccoli frutti rossi, note di crema di cassis e cenni di rovere. Al palato è avvolgente, suadente, armonico.

"Teurons" di Arnaud Baillot è un Pinot Noir intenso, ricercato e incredibilmente allettante; frutto di pratiche biologiche, è fermentato in acciaio e affinato, poi, in legno di rovere per 15 mesi. Assolutamente da provare in abbinamento a un buon brasato.

Ottimo in abbinamento alle carni rosse, può accompagnare anche i formaggi stagionati.

Pinot Nero

Legno

Monovitigno

Francia

Cena tra amici

Biologici

Borgogna

Formaggi stagionati

Secondi di carne rossa

Rosso