Rosso rubino luminoso. Al naso si avvertono note di ciliegia, piccoli frutti rossi echi speziati, su uno sfondo con note di humus e sottobosco; in bocca è setoso, fruttato, dal tannino fine ed equilibrato.

Il Beaune 1er Cru "Pertuisots", prodotto in Borgogna dall'azienda vinicola di Jean-Yves Devevey, è ottenuto da uve pinot noir in purezza, provenienti dall'omonimo lieu-dit, caratterizzato da un suolo argilloso-calcareo, da viti di almeno 35 anni. In seguito all'accurata vendemmia manuale avviene la fermentazione spontanea, e successivamente il vino affina per 18 mesi in botte. Il risultato è un vino elegante e seducente, rappresentativo del terroir e dello spirito aziendale.

Da abbinare a secondi piatti di carne raffinati.

Solfiti

Pinot Nero

Elegante

Fruttato

Speziato

Francia

Serata romantica

Borgogna

Primi di terra

Secondi di carne bianca

Secondi di carne rossa

Rosso