
Bierzo "Ultreia Saint Jacques" 2022 - La Vizcaína, Raúl Pérez
L'"Ultreia Saint Jacques" di Raúl Pérez nasce da uve della varietà mencía, raccolte da vigneti di oltre 50 anni. Fermentato a grappolo intero in legno, affina poi in rovere ed è imbottigliato senza chiarifica e filtrazione. È un rosso entusiasmante e di beva invitante.
Ottimo in abbinamento alle carni, sia rosse che bianche, è da provare in particolare con il maiale.
Solfiti
Legno
Monovitigno
Spagna
Occasione informale
Naturali
Secondi di carne bianca
Secondi di carne rossa
Rosso
L'"Ultreia Saint Jacques" di Raúl Pérez nasce da uve della varietà mencía, raccolte da vigneti di oltre 50 anni. Fermentato a grappolo intero in legno, affina poi in rovere ed è imbottigliato senza chiarifica e filtrazione. È un rosso entusiasmante e di beva invitante.
Ottimo in abbinamento alle carni, sia rosse che bianche, è da provare in particolare con il maiale.
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Legno
Monovitigno
Spagna
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Naturali
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L'"Ultreia Saint Jacques" di Raúl Pérez nasce da uve della varietà mencía, raccolte da vigneti di oltre 50 anni. Fermentato a grappolo intero in legno, affina poi in rovere ed è imbottigliato senza chiarifica e filtrazione. È un rosso entusiasmante e di beva invitante.
Ottimo in abbinamento alle carni, sia rosse che bianche, è da provare in particolare con il maiale.
Solfiti
Legno
Monovitigno
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Naturali
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