Rosso rubino carico, con sfumature violacee alla vista e una discreta spuma effervescente. Intenso al naso, con sentori che ricordano la frutta rossa, la ciliegia, la mora e il lampone. Morbido allassaggio, di buon corpo e buona alcolicità, vivace e abbastanza persistente.

Si sposa con i primi piatti e con taglieri di affettati e salumi misti. Buono con la pasta allamatriciana.

Bonarda

Oltrepò Pavese

Aromatico

Giovane

Monovitigno

Italia

Pranzo in famiglia

Lombardia

Primi di terra

Salumi

Rosso