Alla vista, il vino si presenta rosso rubino luminoso. Al naso si schiude su note di frutta a bacca rossa e di piccoli fiori selvatici, con una bella voce minerale. In bocca, mostra notevole eleganza: si sviluppa armonicamente su tannini fini e sentori fruttati. Finale equilibrato e lungo.

Il Bourgogne Rouge di Sextant proviene da uve pinot nero di vigne poste nei dintorni di Saint Aubin, a sud nella Côte de Beaune, che Julien Albater lavora seguendo una filosofia naturale e vinificazioni in legno.

Questo elegante Pinot Nero della Côte de Beaune si accompagna splendidamente a primi piatti di terra, come delle tagliatelle ai funghi porcini, o a secondi piatti a base di pollo o coniglio.

Solfiti

Pinot Nero

Aromatico

Elegante

Sapido

Francia

Cena tra amici

Naturali

Borgogna

Pollame

Primi di terra

Secondi di terra

Rosso