Alla vista, color giallo dorato brillante, perlage fine. Il naso regala sentori di fiori bianchi, di frutta secca e di agrumi, con sfumature minerali. In bocca, il vino si slancia con decisa freschezza, per distendersi poi su note rotonde, morbide e cremose. Finale armonico su richiami speziati e citrini.

Questo blend classico di vitigni della Champagne proviene da vigne classificate Premier Cru del villaggio di Aÿ, nella Vallée de la Marne. Dopo la fermentazione alcolica, lo Champagne Brut 1er Cru Cuvée Prestige del Domaine Henri Goutorbe ha riposato sui lieviti per 4 anni. Il dosaggio di circa 10 g/l rende questo champagne non millesimato avvolgente e ben equilibrato.

Accompagna benissimo primi piatti di terra, risotti di mare, secondi piatti a base di pesce, crostacei anche accompagnati da salse. Ideale anche come aperitivo.

Solfiti

Champagne

Fresco

Sapido

Sans Année

Francia

Brut

Aperitivo

Cena tra amici

Champagne

Crostacei

Primi di pesce

Secondi di pesce

Champagne