Paglierino; perlage fine e persistente. Al naso è piacevolmente fine; spiccano i sentori agrumati e le note floreali. Al naso è vivace, brioso, fresco.

Connubio di chardonnay, pinot noir e pinot meunier, lo Champagne Extra Brut "La Varoce" di Jérôme Blin riposa sui lieviti per 33 mesi ed è prodotto seguendo i dettami della viticoltura biologica e biodinamica. È uno Champagne di grande fascino, oltre che di grande qualità; lo stile produttivo, poi, assicura un sorso di chiaro carattere.

Ottimo in abbinamento ai frutti di mare, si sposa bene anche con il salmone.

Solfiti

Champagne

Elegante

Fresco

Francia

Extra Brut

Occasioni speciali

Biologici

Biodinamici

Champagne

Molluschi

Champagne