Rosa salmone; perlage fine e persistente. Al naso si esprime con sentori di piccoli frutti rossi e note fragranti di pasticceria. Al palato si rivela ampio e di piacevole consistenza.

Questo Champagne Extra Brut Rosé di Francis Boulard, ottenuto con il metodo Saignée (o del salasso), rivela, fin da subito, la sua grande personalità. Ricchissimo di aromi, di corpo invitante e, sicuramente, di grande qualità, è un prodotto da non lasciarsi sfuggire.

Ottimo in abbinamento ai secondi di pesce, è perfetto per accompagnare il salmone.

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