Nel calice si presenta con un interessante color rosa salmone, deciso e concentrato. Al naso si avverte un mix di sensazioni fresche, che dal vinoso passano al fruttato, raccontando anche note vegetali e nuances speziate. In bocca è di corpo pieno, rotondo e fresco nel presentare una beva vibrante, di buona persistenza.

Lo Champagne “Rosé de Meunier” è un Extra Brut che sorprende per la precisa identità offerta, sviluppatasi attraverso il racconto del meglio che possono offrire le vecchie viti di pinot meunier coltivate nelle diverse parcelle di proprietà della maison Laherte Frères. La vinificazione e l’affinamento si svolgono in legno, e lo Champagne rimane poi a maturare ulteriormente sui lieviti, direttamente in bottiglia. Un’etichetta a tutto tondo, fortemente gastronomica, in cui freschezza e carattere danno vita a un sorso che non è facile dimenticare. Assolutamente da provare!

Ottimo a tutto pasto, dove accompagna con stile la cucina di mare, sia con crudità sia con preparazioni alla griglia. Da urlo con dei filetti di branzino al forno.

Solfiti

Champagne

Pinot Meunier

Aromatico

Elegante

Fresco

Giovane

Legno

Monovitigno

Rosé

Sans Année

Francia

Serata romantica

Naturali

Champagne

Antipasti di pesce

Crudità di pesce

Primi di pesce

Secondi di pesce

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