Rosa corallo; perlage fine e persistente. Al naso spiccano sentori di ribes rosso e arancia, seguiti da note di pasticceria; al palato, invece, è fresco, sapido e avvolgente.

Vivace e di grande brio, lo Champagne Rosé Assemblage Brut a firma Bonnaire è impreziosito da un bouquet delicato ed elegante; assemblaggio di chardonnay e pinot noir, riposa sui lieviti per almeno 36 mesi e non tarda a rivelare tutto il suo fascino.

Finissimo, si sposa molto bene con i crostacei ed è perfetto anche per accompagnare i salumi.

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